Feb 1, 2016

醤油仕込みレッスンでした@1/27


みそソムリエの峰村です。
醤油仕込みレッスンでは、仕込み用に入手し難い材料とこだわりのお塩を、利き醤油(テイスティング)用に色々な醤油をご用意しております。

この利き醤油は都度内容が異なるのですが、今回は話の流れからちょっと珍しいお醤油のテイスティングをしていただきました。きっとこの問題は難しかったことと思いますが初めて出会う味を楽しんでいただけた模様です。

お醤油レッスンは材料調達のタイミングで難しいこともございますが、
いくつかご希望の日程をいただけましたら開催を検討することも可能です。
ご興味がありましたらお問い合わせください。

Posted in イベントComments Closed 

関連記事